鰹乃國・かつおの一本釣りの町、高知県中土佐町にある久礼大正町市場でかつおの藁焼きタタキに全力で向き合う「山本鮮魚店」です。
おかみブログ

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【2024年】春~初夏の旬!初鰹シーズンが到来しました!

かつおの本場、高知県で、春~初夏の旬である初鰹シーズンが到来しました! 初鰹とは 高知では3月中旬~6月頃に、かつおの旬である「初鰹」がシーズンを迎えます。 初鰹はなんといっても、引き締まった身質が特徴。さっぱりとした赤 …

2024年の初鰹の藁焼きタタキ(タレ)

【24年3月15日】生かつおの藁焼きタタキの販売を再開しました!

お世話になります。 かつおの一本釣りの町、高知県中土佐町久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 冬期のシーズンオフ中で販売を停止していた生かつおの藁焼きタタキですが、春~初夏の旬「初鰹」が始まったため、再開いたしました。 ご購 …

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【24年3月1日】冷凍かつおの藁焼きタタキの販売を再開しました!

お世話になります。 土佐の一本釣りの町、高知県中土佐町久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 3月1日付で、「冷凍かつおの藁焼きタタキ」の販売を再開いたしました。 ご購入はこちらから。ご注文お待ちしております。 なお大変多くお …

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【2024年】本場高知!初鰹シーズン開始の最新情報(毎日更新)

↑初鰹の藁焼きタタキ(生)のご購入はこちら! お世話になります。 土佐の一本釣りの町、高知県中土佐町・久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 春の足音が聞こえ始めた今日この頃、初鰹に関するお問い合わせを多くいただきます。 そこ …

氷の上に置かれた本ガツオ

【高知県中土佐町久礼】外せない観光スポットを地元民が紹介

高知県中西部に位置する中土佐町久礼。 本記事では、久礼を観光するうえで外せない観光スポットを、久礼で鮮魚店を営む地元民が一覧で紹介します。 モデルコースも考案したので、初めて久礼を観光する方は、ぜひ参考にしてください。 …

中土佐町久礼の地図付き

2月後半の営業予定

お世話になります。 2月後半はかつおのシーズンオフの真っ只中ということもあり、臨時休業が多くなっています。 15日(木) 定休日 16日(金) 通常営業 17日(土) 通常営業 18日(日) 通常営業 19日(月) 定休 …

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【2023~2024年】年末年始の営業日程

お世話になります。 今年もあと少しで終わりますね。 急に寒くなりました。お体ご自愛下さい。 さて年末年始の営業予定は以下です。 12月29日 営業 12月30日 営業 12月31日 営業 1月1日 休業 1月2日 休業 …

2023年から2024年

【重要】冬季の全国発送受付期間について

※2024年3月1日:冷凍かつおの藁焼きタタキの販売を再開しました。 お世話になります。久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 今年もはや残り1ヶ月程度となり、戻り鰹シーズンも終盤に差し掛かっています。 冬はかつおのシーズンオ …

新鮮なかつお

【2023年】秋の旬!戻り鰹シーズンが到来しました!

皆様、お待ちかね! 秋の旬である「戻り鰹」のシーズンが到来しました! 戻り鰹とは 戻り鰹とは、春頃に餌を求めて北上したかつおが、たっぷりと餌を食べて大きくなり、南下している際に水揚げされるかつおのことを指します。 高知で …

2023年戻り鰹の藁焼きタタキ

敬老の日ギフトに本場高知のかつおの藁焼きタタキはいかがですか?

今月、9月18日(月祝)は敬老の日です。 敬老の日のプレゼントとして人気が高いのは、花・食べ物・お酒・雑貨などです。 特に水産物は父の日と並んでプレゼントに選ぶ方が多く、まぐろ・カニ・うなぎなどに並んで、この時期に脂が豊 …

敬老の日 熨斗 山本鮮魚店
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