鰹の国・カツオ一本釣りの町、高知県中土佐町にある久礼大正町市場でカツオのワラ焼きタタキに全力で向き合う「山本鮮魚店」です。
おかみブログ

お知らせ

ご意見・ご感想など、口コミ募集中♪

~いつも支えてくださるご新規様・リピーター様へ~ 「かつおの藁焼きタタキが美味しかった」 「一番おすすめの商品は○○です」 「こんな商品があれば嬉しい」 など、当店ではご意見・ご感想を募集させていただいております。 いつ …

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【高知】父の日のプレゼントなら山本鮮魚店のかつおの藁焼きタタキ

毎年6月第3日曜日に開催されるイベント、といえば何かご存知でしょうか? …そう、父の日です。 父の日とは、 普段お世話になっているお父さんに感謝を伝える日であり、 2022年は6月19日となっています。 しか …

父の日のかつおの藁焼きタタキ

テレビ出演と”燻し焼き”

本日、高知放送の情報番組『こうちeye』に、山本鮮魚店が出演しました。 内容は「山本鮮魚店の藁焼きのこだわり」について。 良い機会なので、この場を借りてあらためて説明させていただきます。 –▼藁焼きのこだわり …

かつおの藁焼きタタキの燻し焼き

初鰹 久礼の漁港で水揚げスタート【全国発送 受付開始!】

皆様、大変お待たせしました! 例年よりも遅れていた初鰹の水揚げが、 ついに久礼の漁港で始まりました! 早速約5トンの水揚げがあり、水産関係者も大喜び! 久礼に活気が戻る瞬間です。 「高知・久礼どれの初鰹じゃないとダメ!」 …

かつおのタタキ

今年度の生かつおの藁焼きタタキ全国発送終了のお知らせ

今年度の「生かつおの藁焼きタタキ」の全国発送受付は終了しました。 再開は春の初鰹の水揚げが始まる頃(2月末~3月上旬)になります。 今年もたくさんのご注文をいただきありがとうございました。 来年も山本鮮魚店をよろしくお願 …

今年度の全国発送終了

戻り鰹も終盤!脂のノリが最高な今、ご注文はいかがですか?

  「もうすぐかつおの旬(戻り鰹)が終わってしまう!」 ということで、連日たくさんのお問い合わせをいただいております。 高知県の戻り鰹は、だいたい11月末~12月頭まで。まさに今がラストスパートと言えます。 本 …

かつおの藁焼きタタキ

【2021年 藁の収穫祭】とれたての藁で焼くタタキはいかがですか?

山本鮮魚店のかつおのタタキは、とにかく藁(わら)にこだわります。 そのこだわりを突き詰めた結果、 なんと藁の収穫まで自らで行っているんです! さらにこの藁は、中土佐町久礼でお米をつくっている信頼する農家さんからいただくも …

かつおのタタキ用の藁

【山本鮮魚店LINE公式アカウント】かつおの旬情報など発信中!

この度、山本鮮魚店のLINE公式アカウントを開設致しました! アカウント上で発送の決済はできませんが、 ・新メニュー情報 ・かつおの旬情報 ・全国発送に関する質問への回答 ・その他 メッセージでのやり取り などが可能とな …

山本鮮魚店 LINE公式アカウント

お中元のご贈答にかつおのタタキはいかがですか?

今年も本格的な暑さが到来し、お中元の季節がやって来ました。 お中元といえば、毎年ご贈答にお悩みの方も多いかと思います。 そんな時、山本鮮魚店のかつおのタタキはいかがでしょうか?? 高知県の中土佐町久礼から大切な方へ、気持 …

全国発送_かつおのタタキ

中土佐町久礼漁港でかつおが大漁!

ここ数ヶ月、中土佐町久礼の漁港でかつおが大漁に水揚げされています。 先日の高知新聞には、「久礼漁港の3月の水揚げ量はここ10年で最多だった」という記事も掲載されるほど。(参考:https://www.kochinews. …

かつおが大漁
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