5月30日(火)は臨時休業とさせていただきます。
2023年5月29日 おかみブログ
5月30日(火)は、臨時休業を頂戴します。 ご迷惑をおかけますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 ご用件がございましたら、ホームページのお問い合わせ、またはLINE公式アカウントにて、ご連絡くださいませ。
【2023年】限定丼！久礼かつお祭りフェア！5月19日～21日の3日間開催！
2023年！ 5/19(金)～21(日)の3日間！ 昨年初めて実施し、大勢の人で賑わったイベントが今年も開催されます！ その名も、久礼大正町市場かつお祭りフェア！ 期間中は久礼大正町市場周辺の店舗が、限定丼の提供やキャン …
新店舗 内装・外観をお見せいたします！
▼モダンシックでおしゃれな空間をイメージ。カウンターは7席ございます。 ▼テーブルは6個用意 ▼漁師町の景観を壊さない壁の色と看板 ▼冷凍発送が店頭で可能に！新商品も取り扱っています！ ▼店内はかつおが泳いでいます♪ 皆 …
新店舗 リニューアルオープン日程のお知らせ！
お世話になります。 久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 約半年間、新築工事のため久礼大正町市場の店舗（食堂・小売）でお休みいただいておりましたが、この度工事が無事終了し、リニューアルオープン日程が決定しました。 リニューア …
かつおの旬！初鰹と戻り鰹の違いを鮮魚店が解説！
2023年4月14日 おかみブログ
いわずと知れた高知の名産品であるかつおですが、漁獲時期（旬）によって「初鰹」「戻り鰹」と呼び名が変わることをご存じでしょうか。 今回は呼び名の違う２種類のかつおについて、それぞれ旬の時期・特徴・おすすめの食べ方について解 …
今年の初鰹は何かが違う…？皆様の感想をご紹介！
初鰹が最盛期を迎えています。 本ブログでは、久礼のかつお関係者やお客様からお聞きした「今年の初鰹」に関するお声をご紹介します。 〇久礼の鮮魚店勤務の方：『今年の初鰹が脂がノっちゅう。去年より美味しいかも。』 〇久礼の飲食 …
久礼漁港で初鰹が豊漁中！旬の最盛期です！
2023年4月上旬 現在、高知県の久礼漁港で初鰹が豊漁で、まさに旬の最盛期です。 不漁の傾向にあった昨年から一変、毎日4トン～6トンほど水揚げがあり、久礼だけでなく高知県全体に、毎日新鮮な初鰹が出荷されていきます。 当店 …
【全国発送】午前中着の指定に関して
2023年3月28日 おかみブログ
お世話になります。 2023年4月1日から、配送業者様の規約改定により、全地域で午前中着の指定が不可となります。 最も早い便は「14時～16時着」となりますので、ご了承くださいませ。 また冷凍かつおの藁焼きタタキのみ午前 …
【3月16日】久礼に初鰹シーズン到来！生かつおの全国発送再開しました！
大変お待たせしました。 3月も中旬に入り、久礼漁港で初鰹の水揚げが本格化！ それに伴い、冬季で停止していた「生かつおの藁焼きタタキ」の全国発送を再開させていただきます！ 初鰹は一般的に「ひかえめな脂」「さっぱりとした身質 …
【新店舗】先日、上棟が完了いたしました
久礼大正町市場入口の山本鮮魚店新店舗が順調です。 工事もどんどん進んでおり、 先日は屋根まで完成させる「上棟」も無事終了。 当日は通行止めとさせていただき、ご迷惑をおかけしました。 完成予定は4月中旬頃。 ゴールデンウイ …
