鰹の国・カツオ一本釣りの町、高知県中土佐町にある久礼大正町市場でカツオのワラ焼きタタキに全力で向き合う「山本鮮魚店」です。

鰹の藁焼きタタキ

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  • かつおさん嫁を質屋に入れてでも!

    本格的に初かつおの水揚げが始まりました!! 生かつおの藁焼きタタキセット 日本一と自負しております、山本鮮魚店のわら焼きタタキ!! こだわりは一言では言い尽くせません!! どうしてこんなにわらの風味がするのですか?とよく … もっと見る

  • A905D937-5DCB-46F7-A8DC-77733D7D741E山本鮮魚店に出川哲朗さん現れる!!

    ふらりと現れて、山本鮮魚店のわら焼きタタキをお召し上がりに!! 出川哲朗の充電させてもらえませんか?の撮影でした!! 採用されるかな??

  • 20A63057-3D0A-4D8E-A083-B360BBE0EA35船盛り!!

    めったに作りませんが、先日は大切なお客様のご注文なので お引き受けさせていただきました。 御祝い船盛り。横幅は約1メートル!!みごとな船盛り完成です!

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