土佐沖のカツオ

今日も大正町市場はおおにぎわい！
山本鮮魚店も朝から準備にバタバタ！

藁やきタタキにする前のカツオです。
鮮度が良いので身も真っ赤ですよ〜

今日も、大量の藁やきタタキがお客様のもとへ嫁いで行きました♫

やっぱり嬉しいのは、

「山本鮮魚店の藁やきタタキを食べらたら他のは食べれんなったで〜！」

と、言ってくれるお客様のお言葉♡

朝から1人の方が30節も藁やきタタキを購入してくださったり！！

お陰様で若干二日酔いの女将も朝からパワー全開で頑張れました！！（笑）