毎日、地元久礼漁協には何トンもの初カツオが水揚げされております!!
今年の初カツオは身質が素晴らしいです!
もちろんこの時期は海鮮丼にも毎日、初カツオが登場しますよ~
水揚げがこのまま順調に続いてほしいですね~
初カツオが盛漁期にはいったということは、もちろん、
藁焼き(わらやき)タタキの全国発送のご注文も増えてきてます!
とにかく、今年の初カツオでこぶりな割に、脂のノリも良くて美味しい!!
この春からは、インターネットご注文のクレジット決済も始めましたので、
鮮度抜群、初カツオの藁焼き(わらやき)タタキ、ご注文をお待ちしておりま~す!!