冬のカツオの水揚げ

毎年冬はカツオの水揚げが大幅に減少して価格が高騰しますが、今年の年末年始の久礼漁港では水揚げが1トンを超えることもありました。

カツオの旬は春〜初夏と秋ごろなので今は旬ではありませんが、それでも近海でとれた一本釣りのカツオは格別です。

この美味しいカツオを皆様に届けられないことが残念でなりません。

コロナが終息し、再びたくさんの方で大正町市場が賑わう日が来ることを願っています！

感染予防対策を徹底しつつ、お体に気を付けてください。

（参考：https://totocle.com/）