ここ数ヶ月、中土佐町久礼の漁港でかつおが大漁に水揚げされています。
先日の高知新聞には、「久礼漁港の3月の水揚げ量はここ10年で最多だった」という記事も掲載されるほど。(参考:https://www.kochinews.co.jp/article/452882/)
そして漁師さんが命がけで釣ってきてくれたかつおを、全国に皆様にお届けするのが山本鮮魚店の使命。
本日も全国からいただく、沢山のタタキの発送注文への対応で大忙しです。
1本1本丁寧に焼き上げる当店の完全藁焼きタタキ。ぜひ1度お召し上がりください!