お知らせ
藁(わら)の収穫祭！！
2016年10月15日 お知らせ
今年もやりました！！一年分の藁焼き（わらやき）タタキに使う藁の収穫！！ 一年間、藁だけでタタキを焼上げるのは、すごい量の藁が必要です。 今年は、四日間かけて収穫が無事に完了しました。 顔は笑ってもヘトヘトの店主やまちゃん …
来ました！戻り鰹！！
2016年10月11日 お知らせ
今朝の久礼漁協の朝市の様子です！ なかなか、脂ものっていて抜群！！店主やまちゃん、大絶賛しております！！ 朝から、さばいて、藁焼き（わらやき）にしてを繰り返してます。 全国のお待たせしておりま …
今日もカツオが2トン400キロ！
2016年7月26日 お知らせ
中土佐町久礼漁協には、まだまだカツオが水揚げされてます！！ 今朝の朝市の様子です。 釣れたばかりの鮮度抜群のカツオ！！ 店主やまちゃん、どんどん藁焼き(わらやき)にして、店頭に並べていきます！ もちろん、山本鮮魚店、食堂 …
大阪からのお客様！！
2016年7月9日 お知らせ
本日、山本鮮魚店への最初のお客様は、、、 なんと！！大阪からわざわざ山本鮮魚店のホームページを見て、カツオのわら焼きタタキを食べに来てくださったお客様でした！ 今朝は、中土佐町久礼漁協にカツオの水揚げがあり、新鮮で藁焼き …
