鰹乃國・かつおの一本釣りの町、高知県中土佐町にある久礼大正町市場でかつおの藁焼きタタキに全力で向き合う「山本鮮魚店」です。
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お知らせ

2024年のゴールデンウィークの営業予定【4月27日~5月6日】

お世話になります。 2024年のゴールデンウィークの営業予定をご報告いたします。 ▼営業予定 4月27日(土):営業 4月28日(日):営業 4月29日(月祝):営業 4月30日(火):休み 5月1日(水):営業 5月2 …

2024年のゴールデンウイーク

【2024年】春~初夏の旬!初鰹シーズンが到来しました!

かつおの本場、高知県で、春~初夏の旬である初鰹シーズンが到来しました! 初鰹とは 高知では3月中旬~6月頃に、かつおの旬である「初鰹」がシーズンを迎えます。 初鰹はなんといっても、引き締まった身質が特徴。さっぱりとした赤 …

2024年の初鰹の藁焼きタタキ(タレ)

【24年3月15日】生かつおの藁焼きタタキの販売を再開しました!

お世話になります。 かつおの一本釣りの町、高知県中土佐町久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 冬期のシーズンオフ中で販売を停止していた生かつおの藁焼きタタキですが、春~初夏の旬「初鰹」が始まったため、再開いたしました。 ご購 …

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【24年3月1日】冷凍かつおの藁焼きタタキの販売を再開しました!

お世話になります。 土佐の一本釣りの町、高知県中土佐町久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 3月1日付で、「冷凍かつおの藁焼きタタキ」の販売を再開いたしました。 ご購入はこちらから。ご注文お待ちしております。 なお大変多くお …

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【2024年】本場高知!初鰹シーズン開始の最新情報(毎日更新)

↑初鰹の藁焼きタタキ(生)のご購入はこちら! お世話になります。 土佐の一本釣りの町、高知県中土佐町・久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 春の足音が聞こえ始めた今日この頃、初鰹に関するお問い合わせを多くいただきます。 そこ …

氷の上に置かれた本ガツオ

2月後半の営業予定

お世話になります。 2月後半はかつおのシーズンオフの真っ只中ということもあり、臨時休業が多くなっています。 15日(木) 定休日 16日(金) 通常営業 17日(土) 通常営業 18日(日) 通常営業 19日(月) 定休 …

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1月~2月の営業について(冬期は臨時休業日が多くなります)

冬期はかつおのシーズンオフのため、通常の定休日(月・木)と異なる場合がございます。 水揚げがない日などには急遽休業させていただくことがあるため、ご了承いただけますと幸いです。 LINE公式アカウントまたはお問い合わせフォ …

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【2023~2024年】年末年始の営業日程

お世話になります。 今年もあと少しで終わりますね。 急に寒くなりました。お体ご自愛下さい。 さて年末年始の営業予定は以下です。 12月29日 営業 12月30日 営業 12月31日 営業 1月1日 休業 1月2日 休業 …

2023年から2024年

【重要】冬季の全国発送受付期間について

※2024年3月1日:冷凍かつおの藁焼きタタキの販売を再開しました。 お世話になります。久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 今年もはや残り1ヶ月程度となり、戻り鰹シーズンも終盤に差し掛かっています。 冬はかつおのシーズンオ …

新鮮なかつお

【2023年】秋の旬!戻り鰹シーズンが到来しました!

皆様、お待ちかね! 秋の旬である「戻り鰹」のシーズンが到来しました! 戻り鰹とは 戻り鰹とは、春頃に餌を求めて北上したかつおが、たっぷりと餌を食べて大きくなり、南下している際に水揚げされるかつおのことを指します。 高知で …

2023年戻り鰹の藁焼きタタキ
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