カツオの水揚げがなく、ちょっぴりさみしい大正町市場の山本鮮魚店女将です。
もう少し暖かくなれば、毎日カツオが大漁で市場も賑わう日々がやってきますが・・
そんなわけで、ただいま生カツオの藁焼きタタキの発送を止めさせていただいております。
カツオのない冬場は、ブリ!!あぶらものって身質も抜群です。
お刺身でも、焼いても、煮つけてもよし!!

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今日の海鮮丼のネタは。。
天然ぶり、かんぱち、イサキ、あじ、アオリイカの5種類!!

 

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