さぁ、今年も初カツオのわら焼きタタキの全国発送シーズン到来です!!

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夕方、発送直前にさばいて、わら焼きタタキにします。
美味しさを逃さないように、丁寧に真空をかけていきます。
1つ1つ、心を込めて、丁寧に荷造りします。

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リニューアルした、発送専用の化粧箱もなかなかオシャレなデザインです!!

なんと、デザインの中に店主山ちゃんがカツオを持って入っております!!

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化粧箱の、裏には、山本鮮魚店のタタキに対する真剣な思いを書かせてもらっておりますよ。

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真心込めて焼き上げた、初カツオのわら焼きタタキ、今日もたくさん全国に贈られていきました。

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