「もうすぐかつおの旬(戻り鰹)が終わってしまう!」
ということで、連日たくさんのお問い合わせをいただいております。
高知県の戻り鰹は、だいたい11月末~12月頭まで。まさに今がラストスパートと言えます。
本当にこの時期のかつおは脂のノリが良く、最近水揚げされている個体は絶品です。
初鰹よりも戻り鰹が人気なのも、うなずけますね。
今年のかつお納めもすぐそこに!最高のかつおの藁焼きタタキを、全国の皆様へお届けして参ります!
ご注文、お待ちしております!
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