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お江戸のチョーナンから送られてきた画像
2018年5月23日 ブログ
お江戸のチョーナンから送られてきた画像。東京メトロと山の手線の電車内に貼られているそうな！ブルーのTシャツが山本鮮魚店の店長ぜよー！女将も写りたかったがその日はあいにくの不在でした
初カツオが美味しすぎる〜
2018年4月17日 ブログ
初カツオが美味しすぎて、泣けてくる女将です！！ この釣れたての初カツオが翌日にお客様のもとへ届くなんて、すごい時代になったものですね〜 全国発送に大忙しの山本鮮魚店でした！！
嫁を質屋に入れても食べたい初カツオ！
2018年3月25日 ブログ
今日の水揚げは300キロ！この時期にしては大変少ないです。と、いうことはどうしても、この真新しい初カツオを手に入れたい魚商人の競りは激しく必然的に高値に…もちろん、山本鮮魚店店主やまちゃんも同じ！なんとか競り合い手にした …
新メニュー出ました！！あじのユッケ丼！！
この度、山本鮮魚店食堂に新メニュー登場です！！ 「あじのユッケ丼」お値段、税込み850円なり～ うまさのポイントは、やっぱり鮮度の良さ！ ずっと試行錯誤していた店主やまちゃん！！カツオのシーズン中は藁焼きタタキの発送やら …
明けましておめでとうございます。
2018年1月1日 ブログ
素晴らしい晴天の元旦は、早朝からお正月皿鉢ご予約のお客様へ真心込めて作らせていただきました。 山本鮮魚店、本年も、お客様にがっかりされる事のない様に、頑張っていきますので、どうぞよろしくお願い申し上げます！ また、年末に …
カツオの水揚げ続いてます！
そろそろ終わりかなぁ…と思っておりましたが、まだ続きそうな今年のカツオ漁！今日も中土佐町久礼には大量のカツオが！そしてこの美味しそうなカツオ！！脂の乗りと、この身質の良さ！！これを藁焼きタタキにするとそりゃもう美味しいに …
