お知らせ
【2023～2024年】年末年始の営業日程
お世話になります。 今年もあと少しで終わりますね。 急に寒くなりました。お体ご自愛下さい。 さて年末年始の営業予定は以下です。 12月29日 営業 12月30日 営業 12月31日 営業 1月1日 休業 1月2日 休業 …
【重要】冬季の全国発送受付期間について
※2024年3月1日：冷凍かつおの藁焼きタタキの販売を再開しました。 お世話になります。久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 今年もはや残り1ヶ月程度となり、戻り鰹シーズンも終盤に差し掛かっています。 冬はかつおのシーズンオ …
【2023年】秋の旬！戻り鰹シーズンが到来しました！
皆様、お待ちかね！ 秋の旬である「戻り鰹」のシーズンが到来しました！ 戻り鰹とは 戻り鰹とは、春頃に餌を求めて北上したかつおが、たっぷりと餌を食べて大きくなり、南下している際に水揚げされるかつおのことを指します。 高知で …
【重要】かつおの藁焼きタタキ 全国発送価格について
お客様 各位 お世話になります。 この度、大変心苦しいお願いとなりますが、かつおの藁焼きタタキ全国発送の価格改定を、以下の形で実施することをご報告させていただきます。 ▼生かつおの藁焼きタタキ ・Aセット 4,800円 …
お盆期間（8月11日～20日）の営業日程について
☆お盆期間の営業について☆ 8月11日～20日の間で夏季休暇の方が多いかと存じます。 当店の営業日程は以下です。 11日(金祝)～16日(水)・・・営業 17日(木)・・・休業 18日(金)～20日(日)・・・営業 特に …
久礼大正町市場 山本鮮魚店 新店舗の紹介です！
リニューアルオープンして2ヶ月… ようやく看板が到着したので、あらためて新店舗を紹介させていただきます。 食堂は、木を基調とする落ち着ける空間にしました。 テーブル6席・カウンター8席ございます。 かつおが店 …
新店舗 内装・外観をお見せいたします！
▼モダンシックでおしゃれな空間をイメージ。カウンターは7席ございます。 ▼テーブルは6個用意 ▼漁師町の景観を壊さない壁の色と看板 ▼冷凍発送が店頭で可能に！新商品も取り扱っています！ ▼店内はかつおが泳いでいます♪ 皆 …
新店舗 リニューアルオープン日程のお知らせ！
お世話になります。 久礼大正町市場の山本鮮魚店です。 約半年間、新築工事のため久礼大正町市場の店舗（食堂・小売）でお休みいただいておりましたが、この度工事が無事終了し、リニューアルオープン日程が決定しました。 リニューア …
今年の初鰹は何かが違う…？皆様の感想をご紹介！
初鰹が最盛期を迎えています。 本ブログでは、久礼のかつお関係者やお客様からお聞きした「今年の初鰹」に関するお声をご紹介します。 〇久礼の鮮魚店勤務の方：『今年の初鰹が脂がノっちゅう。去年より美味しいかも。』 〇久礼の飲食 …
【2023年】久礼漁港で初鰹が豊漁中！旬の最盛期です！
2023年4月上旬 現在、高知県の久礼漁港で初鰹が豊漁で、まさに旬の最盛期です。 不漁の傾向にあった昨年から一変、毎日4トン～6トンほど水揚げがあり、久礼だけでなく高知県全体に、毎日新鮮な初鰹が出荷されていきます。 当店 …
